Sélection de Grands Crus Japonais


Japan Kamairicha Tenjokai Bio - Récolte 2017

Tenjokai signifie "monde céleste" en japonais. Ce Kamaïricha, récolté dans la province de Miyazaki, contrairement aux autres thés japonais, n'est pas étuvé à la vapeur mais poêlé pour en extraire ses arômes divins et parfumés. Un chef d'oeuvre gustatif, un thé très aromatique, à déguster tous les jours et idéal pour favoriser la digestion. Vous pourrez le faire infuser plusieurs fois d'affilée, avec des saveurs différentes à chaque infusion. Un voyage céleste dans votre tasse...

Vendu en sachet de 50g uniquement.

  • Infusion 1 à 2min à une température de 70-75°C.
  • Issu de l'agriculture biologique - Produit et récolté dans la région de Miyazaki / Japon.
  • A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

25,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Tamaryokucha Impérial Mushisei Bio

Le Tamaryokucha Impérial Mushisei, thé vert japonais dont les feuilles sont torsadées et légèrement étuvées, fera ressortir dans vos tasses une saveur fraîche, désaltérante et légèrement grillée. Vous pourrez le déguster à tout moment de la journée vu sa faible teneur en théine. Idéal pour commencer à apprécier les thés verts japonais en restant sur des notes gustatives douces.

  • Infusion de 1 à 2min à une température de 65 - 70°C.
  • Issu de l'agriculture biologique.
  • A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

17,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Sencha Yakushi Bio

Dans la grande variété des Sencha Japonais, voici le Sencha Yakushi Bio. Bien qu'étuvé à la manière traditionnelle japonaise, son étuvage n'a duré que 90 secondes. Ses feuilles sombres, ressemblant au gyokuro, amènent à notre palais une saveur océanique douce et un arôme beurré en fin de dégustation. Vous pourrez le déguster en accompagnement de votre repas ou bien seul, à tout moment de la journée selon vos goûts.

  • Infusion de 30 secondes à 1min à une température de 70-80°C.
  • Issu de l'agriculture biologique.
  • A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

12,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Haru Bancha Vert Bio - Première récolte Mars 2018

En provenance de la région de Miyazaki, ce Bancha vert a été récolté et préparé à la main au début du mois de mars 2018. Ces feuilles de théiers Kanayamidori confèrent à ce Bancha un goût végétal et sucré en bouche lors de la dégustation. Merveilleusement équilibré, de part sa couleur d'infusion et son goût, il illuminera le plus terne de vos jours. Facile à infuser, il peut être bu à chaque moment de la journée avec son goût printanier. Il est vitalisant, contient peu de caféine / théine, parfait pour se mettre dans l'ambiance japonaise.

  • Infusion 1,5min à une température de 80°C. Possibilité de le faire infuser une seconde fois.
  • Issu de l'agriculture biologique - Produit et récolté dans la région de Miyazaki / Japon.
  • A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

12,00 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Genmaïcha Kirigamine Bio

Le Genmaïcha, grand classique japonais, qui était autrefois la boissons des pauvres. Il n'en est rien concernant la qualité de ces feuilles issus du Bancha bio japonais ainsi que des grains de riz brun soufflés. Un goût naturellement sucré avec des notes de pistache, de pop corn et une douceur en fin de  bouche rappelant le miel. Vous pourrez même le déguster glacé, il sera votre compagnon idéal lors de vos escapades estivales. A ne manquer sous aucun prétexte ...

  • Infusion 2 à 3min à une température de 70-75°C.
  • Issu de l'agriculture biologique.
  • A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

7,00 €

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